Le 2-propanol est l’un des représentants de la famille des alcools chimiques, qui désigne le groupe de composés organiques constitué du carbone, de l’hydrogène et de l’oxygène. Le 2-propanol, également connu sous le nom d’alcool isopropylique, a été le tout premier alcool synthétique commercial. Il a été produit pour la première fois en 1920 par la société connue aujourd’hui sous la marque ExxonMobil lors d’études sur les sous-produits pétroliers.
Après cette découverte, le 2-propanol est devenu largement utilisé dans diverses industries, notamment le secteur automobile. Il est notamment utilisé pour produire différents types d’antigels, des solutions sujettes au gel utilisées dans les systèmes de refroidissement des voitures. Il est également très efficace pour être utilisé dans plusieurs produits ménagers, notamment des nettoyants pour vitres, des nettoyants pour bijoux, des détachants, des dégivreurs, des désinfectants ménagers et différents types de lotions. La production et l’utilisation du composé ont augmenté pendant la pandémie puisque l’alcool isopropylique est mélangé à de l’eau pour être utilisé comme antiseptique à base d’alcool à friction nécessaire dans les désinfectants pour les mains. Le 2-propanol est facilement oxydé en acétone, un autre solvant important.
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Dans l’ensemble, l’alcool isopropylique CAS 67-63-0 est important non seulement dans différentes industries mais également dans la formulation d’autres composés. Néanmoins, lorsque l’on travaille avec un produit à haute concentration, il est important de suivre des mesures de sécurité de base et de garder à l’esprit que ce composé est hautement inflammable.
Propriétés chimiques et utilisation dans les réactions
- Formule : C3H7OH
- Poids molaire : 60,09 g/mol
- Densité : 0,785 g/cm³ (20°C)
- Synonymes : 2-propanol, isopropanol, IPA
Le C3H7OH peut être facilement mélangé avec de l’eau, de l’éthanol et du chloroforme, en raison de la structure moléculaire du composé : il est polaire. Lors de la production industrielle, les propriétés du composé peuvent être utilisées pour dissoudre l’éthylcellulose, le polyvinylbutyral, de nombreuses huiles, alcaloïdes et résines naturelles. Ce qui le différencie des autres composés de la famille des alcools est que le 2-propanol n’est pas miscible aux solutions salines.
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L’eau et le 2-propanol forment un mélange de deux liquides qui ont un point d’ébullition et une composition constants tout au long de la distillation, également appelé azéotrope. Le point d’ébullition d’un tel mélange atteint 80,37 °C (176,67 °F) lorsque 91 % du volume de ce mélange est IA.
L’IA est un liquide incolore qui devient assez visqueux lorsque la température diminue. Son point de congélation est de −89 °C (−128 °F).
Le 2-propanol est facile à oxyder en acétone lors de l’application d’acide chromique, par exemple. D’autres agents oxydants pourraient également être très efficaces. Le même résultat pourrait également être obtenu par déshydrogénation de l’alcool isopropylique sur un catalyseur en cuivre chauffé. Voir l’exemple de la réaction :
(CH3)2CHOH → (CH3)2CO + H2
Une autre propriété chimique intéressante du 2-propanol est que lorsqu’il est appliqué dans la réduction Meerwein-Ponndorf-Verley et dans d’autres réactions d’hydrogénation par transfert, il peut servir à la fois de solvant et d’hydrure. Lorsqu’il est chauffé avec de l’acide sulfurique, il peut être déshydraté.
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